Descripción

Las costillas de ternera son un corte jugoso y sabroso, con un hueso que aporta un caldo rico en gelatina y nutrientes. Perfectas para asar a la barbacoa, al horno o en guisos de cocción lenta. Su carne tierna y su grasa infiltrada las convierten en un manjar irresistible. Ternera de primera calidad, criada de forma tradicional.